Osibrownie

Name: Osibrownie
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr chocolate para taza; 100 gr manteca; 3 huevos; 150 gr harina leudante; 150 gr azúcar; Esencia de vainilla; Bastante nueces 100/ 150 gr picadas, azúcar impalpable (opcional; Coco rallado opcional

Patricia Marsimian @cook_2266439

argentina

ESTA RECETA ES ESPECIAL PARA MI YA QUE MI ESPOSO ES UN OSO MUY GOLOSO Y YO LO LLAMO Así 🐼 . Y SE LA HICE PARA SU CUMPLE
SE LA RECOMIENDO PARA DEJAR FELIZ A UN NIÑO O A UN HOMBRE NIÑO 😄😄😄

Osibrownie

Patricia Marsimian @cook_2266439

Guardada

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Ingredientes

30 min

200 grchocolate para taza
100 grmanteca
3huevos
150 grharina leudante
150 grazúcar
Esencia de vainilla
Bastante nueces 100/ 150 gr picadas, azúcar impalpable (opcional
Coco rallado opcional

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Poner el chocolate en trocitos junto a la manteca en un tazón en microondas en potencia 5 ; 3 minutos (ablandar a líquido) o a baño maría.
2

Luego sacar de la micro e incluir a lo anterior el azúcar la esencia de vainilla. las nueces.
3

Y por último la harina leudante.
4

Luego colocar en molde y si este es chico como el mío del osito, colocar la mezcla restante en un molde de magdalenas o brownies.
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Colocar en horno primero bien caliente luego a 10' mínimo para que se cocine de adentro hacia afuera y finalmente mediano.Yo no soy amiga de dejar el centro muy húmedo porque esta mezcla contiene harina si esta no se cocina (ya que se distribuye en forma homogénea) puede empachar.Por eso yo la cocino un poco más sin tampoco dejar que quede seco.Para saber cuando esta colocar un cuchillo en el centro y si sale húmedo pero no líquido ya esta son aproximadamente 25 minutos..
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Yo me doy cuenta cuando se siente el olorcito a hecho se nota enseguida. Pero prueben con el.cuchillo cerrando rápido el horno
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Finalmente sacar del horno y al rato cuando este casi frío desmoldar
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Poner azúcar impalpable y coco rallado (gusto personal) y arriba de cada brownie una mitad de nuez
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La que esta al lado es la torta de manzana la cuál esta entre mis recetas que también combina muy bien acompañando con un licor whisky o merienda infantil ya que son recetas saludables.