Vamos hacer las milanesas. Vamos a cortar el pollo en lonjas pasa por huevo que al huevo le vamos a poner. Ajo, sal, pimienta. Orégano si las dejas un día para el otro más gusto toman, sino con 5 minuto estamos. Una vez que pasamos por el huevo pasamos por el pan rallado, y las freímos con aceite bien caliente y freír. Tips si las va vas hacer al horno. Calentá la placa en el horno, aceite y poner la milanesa, cocinar 20

Una vez fritas poner el tuco y el queso si te gusta le pones orégano, llevar a horno por 10 minutos hasta que se derrite el queso

Para las papas. Fácil pelas las papas. Si tenes tiempo y Queres que salgan bien crocantes las pones en agua 10 minutos con sal. Secas y freír en aceite bien caliente, salen del aceite sal entre fina.

Para el huevo frito. Vamos a calentar el aceite. Y despacio rompemos los huevos en un bowl aparte así no se rompe. Tiramos en el aceite el huevo y el vamos tirando arriba más aceite caliente cuando ponemos el huevo el fuego suave, cuando le ponemos el aceite se va hacer burbujas es normal, cuando menos nos cocines por arriba más líquida queda la yema ojo, recién a los 100 grados muere la salmonela, por eso le tiramos el aceite caliente por arriba,

Ahora poner las papas en el costado. El huevo arriba de la milanesa,