Paso a paso
- 1
Colocar el harina en un bol, en el centro poner la levadura, el azúcar , los huevos y la esencia.Agregar la leche hasta formar un bollo y en ese momento incorporar la manteca y amasar hasta formar una masa tierna
- 2
Dejar levar hasta que duplique su volumen.
- 3
Armar las facturas, ponerle la crema pastelera y volver a dejar descansar un ratito
- 4
Cocinar e horno medio unos 10 minutos o hasta que doren.Al sacarlas pintar con almibar
- 5
Para el almibar colocar en una cacerolita el azúcar y el agua, dejar reducir hasta obtener un jarabe espeso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nora Gorocito le encantará ver cómo quedó.
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