Egg White Fudgy Brownie

Name: Egg White Fudgy Brownie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍴Bahan 1🍴; 250 gr DCC; 150 gr butter; 50 gr margarine; 🍴Bahan 2🍴; 300 gr putih telur; 150 gr gula castor; 🍴Bahan 3🍴; 120 gr tepung protein sedang; 30 gr maizena; 30 gr susu bubuk; 50 gr cokelat bubuk

lylalylul @lylalylul

Malang

Pemanfaatan limbah putih telur yg ngabis2in coklat 😂 tapi serius ini enaaak banget. Nyoklat abiss. Resep ini ga terlalu manis ya, tp enak ga eneg. Kalo suka manis bisa ditambah gulanya 25-50gr. Foto step ada di bawah..

Lebih banyak

Egg White Fudgy Brownie

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍴Bahan 1🍴
250 grDCC
150 grbutter
50 grmargarine
🍴Bahan 2🍴
300 grputih telur
150 grgula castor
🍴Bahan 3🍴
120 grtepung protein sedang
30 grmaizena
30 grsusu bubuk
50 grcokelat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan 1 di atas kompor sampai butter dan margarine mencair, matikan api, aduk2 sampai cokelat mencair seluruhnya. Sisihkan.
2

Kocok putih telur dengan speed tinggi (bertahap) hingga soft peak, masukkan gula sedikit2 sambil tetap dikocok sampai kaku berjejak. Sisihkan.
3

Ayak bahan 3 ke dalam wadah besar. Tuang bahan 1 dan aduk rata dengan spatula. Masukkan putih telur secara bertahap sambil diaduk rata.
4

Tuang ke loyang yg telah dilapisi kertas roti dan margarine (loyang 24x24). Beri topping sesuai selera. Panggang suhu 175'C selama 35-40 menit atau sampai matang (tes tusuk).
5

Dinginkan, keluarkan dr loyang, siap dipotong2 💕
6

Ini foto step yaa..