Gazpacho casero
Plato típico andaluz y muy refrescante. Esta es nuestra versión.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien y cortar los tomates y los pimientos. Pelar, lavar y cortar la cebolla y el pepino.
- 2
Verter en la olla o bol y triturar bien fino. Aliñar con sal, aceite y el zumo de limón y volver a batir. Reservar en la nevera hasta la hora servirlo
- 3
Si se quiere se puede acompañar con tropezones de pimiento verde y cebolla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Feli* le encantará ver cómo quedó.
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