Pollo relleno de carnes y queso al horno
Aquí está el pollo relleno que compramos en "Carnicería artesana Miralles" como plato principal, después del aperitivo para pasar la Nochevieja 2015 con los amigos.
Un poco tarde os lo presento pero el archivo está lleno de recetas pendientes de publicar. Todo llegará. Saludos. GXL
Pollo relleno de carnes y queso al horno
Aquí está el pollo relleno que compramos en "Carnicería artesana Miralles" como plato principal, después del aperitivo para pasar la Nochevieja 2015 con los amigos.
Un poco tarde os lo presento pero el archivo está lleno de recetas pendientes de publicar. Todo llegará. Saludos. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comprar el pollo relleno de la Carnicería (viene deshuesado, todo molla)
- 2
Ponerlo en una bandeja para el horno y untarlo con aceite de oliva
- 3
Introducirlo en el horno, previamente precalentado a 180ºC, durante 1,50 horas. En la foto está el horno al fondo y el chef Kiko jajajaj con el delantal que le prepararon, con una bandeja de "sangre con cebolla" para el aperitivo.
- 4
A la 1,50 horas, lo pinchas con una aguja y si se introduce fácilmente ¡ ya está¡, pero lo dejamos en el horno, mientras terminábamos de comer las uvas.
- 5
Sacar el pollo y dejarlo en una amplia bandeja para cortarlo a rodajas.
- 6
Cortar a rodajas. Nos pusimos una cortada de unos 2 cm. de espesor aprox. por cada comensal.
- 7
Emplatar. No lo acompañamos de nada, pues son noches de mucho aperitivo y el plato único no puede estar muy repleto. A pesar de lo bueno que estaba, yo al menos, no me lo pude terminar.
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