Pionono con crema de pollo

Name: Pionono con crema de pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: Una plancha bizcocho; 1 pechuga de pollo; 1 pimiento morrón de lata; 1 lata aceitunas; 3 cucharadas mayonesa; 1 cucharadita mostaza; Sal y pimienta

Bruxina @telela57

Mieres- Asturias

Pionono con crema de pollo

Guardada

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Ingredientes

Una planchabizcocho
1pechuga de pollo
1pimiento morrón de lata
1 lataaceitunas
3 cucharadasmayonesa
1 cucharaditamostaza
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la pechuga de pollo, cortar en trocitos y triturar.
Añadir 2 cucharadas de mayonesa, la mostaza, ½ pimiento morrón, la mitad de las aceitunas, sal y pimienta. Triturar todo hasta conseguir una crema.
Cubrir la plancha de bizcocho con la crema esparciéndola bien, enrollar.
2

Decorar con mayonesa, tiras de pimiento, aceitunas etc. Colocar sobre cama de lechuga.