Salsa de Tomate todo uso

Name: Salsa de Tomate todo uso
Yield: 8 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 5 tomates bien maduros; 2 hojas albahaca; 2 dientes ajo machacados; 1 cda sal marina molida; 1 cdita azúcar; 2 cdas aceite de oliva; 1 cdita orégano molido; 1/2 cebolla; 1 chorrito leche de soya u otra

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Pensando en que hacer con unos tomate congelados, nació esta salsa que les comparto. Rápida y rica.

Salsa de Tomate todo uso

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Pensando en que hacer con unos tomate congelados, nació esta salsa que les comparto. Rápida y rica.

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Ingredientes

45 minutos

8 raciones

5tomates bien maduros
2 hojasalbahaca
2 dientesajo machacados
1 cdasal marina molida
1 cditaazúcar
2 cdasaceite de oliva
1 cditaorégano molido
1/2cebolla
1 chorritoleche de soya u otra

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Colocar todos los ingredientes en una olla y cocer a fuego medio-bajo hasta que los tomates hayan ablandado bien.(aprox 20 minutos. Justo antes de apagar, verter un chorrito de leche de soya. Dejar enfriar por 15 minutos. Retirar el laurel.
2

Licuar hasta que se hayan desbaratado todos los ingredientes y tenga contextura de salsa.