Untar la mesa donde trabajemos y las manos de harina y dar la forma a la masa.

Pincelar con un poco de aceite y en mi caso espolvorear con semillas de amapola.

Colocar la masa en el molde de Pyrex con tapa, ligeramente engrasado.

Practicar unos cortes en la parte superior de la masa y tapar con la tapa.

Meter el molde en el horno en frió y ponerlo a 220 grados durante 40-45 minutos.

Sacar el pan del molde y dejarlo enfriar en una rejilla.

Es un pan no muy grande pero también se puede congelar.

Para congelarlo, una vez frió cortamos rebanadas, las ponemos en bolsas de plástico aptas para el congelador y así siempre tenemos pan como recién hecho.

Hasta la próxima!!!!