Hacer el mice & place,

Colocar aceite en una cacerola, una vez caliente agregar el pollo troceado previamente sazonado y dejar dotar.

Incorporar el ajo picado, el morron, la cebolla, y las zanahoria cortados en brunois,agregar el arroz y dorarlo un poquito e incorporar las aceitunas, agregar el caldo y dejarlo a fuego mínimo hasta que se reduzca, revolver durante la cocción.

Cuando el arroz este cocido agregar el cilantro y un toque de limón, tener en cuenta que debe contener líquido, agregar los condimentos a gusto, servir bien caliente.