Jamur Goreng Kriuk

Karena anggota rumah suka bgt sama yang namanya jamur segala jamur hehhe...ini jamur tiram kan murmer tapi sedap. Jadilah dibuat jamur goreng. Tekstur ini pas buat saya karena kriuk diluar kenyal di dalam. Kalo beli kan biasanya keras sampai dalam2nya.
Jamur Goreng Kriuk
Karena anggota rumah suka bgt sama yang namanya jamur segala jamur hehhe...ini jamur tiram kan murmer tapi sedap. Jadilah dibuat jamur goreng. Tekstur ini pas buat saya karena kriuk diluar kenyal di dalam. Kalo beli kan biasanya keras sampai dalam2nya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur, jangan dipotong2 ya..buang bagian akarnya saja sedikit. Tiriskan, sedikit diremas2 pelang supaya airnya berkurang
- 2
Campur tepung tempe mendoan dan tepung terigu tanpa air yah....
- 3
Gulingkan jamur yang sudah tiris dalam adonan tepung, sedikit diremas supaya tepung nempel
- 4
Ayak jamur yang sudah dilumuri tepung
- 5
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai warna emas kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar