En un envase se mezclan bien los ingredientes. Si se coloca sal, hay que cuidar que la mezcla no quede muy salada o fuerte, porque al freírse se acentúa este sabor.

En un caldero con suficiente aceite a fuego medio-alto, se colocan cucharadas llenas de la mezcla, se aplastan solo un poco con la cuchara.

Fría dando vuelta, hasta que estén doradas por ambos lados. Coloque sobre papel absorbente y límpielas un poco por encima, para retirar el exceso de grasa.

Sírvalas calientes.