Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la levadura en la taza de agua tibia con una de las cucarachas de azúcar.
- 2
Derretir la manteca (dejar una parte sin derretir para untar en la masa al final)
- 3
En un recipiente colocar la harina, agregar huevo, la manteca derretida y la taza de levadura. Agregar la otra cucharada de azúcar y esencia.
- 4
Unir, amasar y darle 80golpes para que actúe la levadura
- 5
Estirar la masa en forma triangular, untar la manteca restante y agregar bastante azúcar
- 6
Arroyar la masa(como un pionono) y cortan en bastones iguales. Ponerlos en una fuente y dejarlo leudar un rato en un lugar calentito.
- 7
Cocinar a horno moderado a fuerte unos 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Paz le encantará ver cómo quedó.
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