Pancitos con queso y cebolla

Name: Pancitos con queso y cebolla
Yield: 9 ó más
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g harina integral; 350 g harina común; 100 g queso; 1 cebolla; 1 1/2 cucharada aceite; 1 1/2 cucharadita levadura deshidratada; 1 1/2 cucharadita sal; 1 cucharadita azúcar; 1 cucharadita hierbas secas; 300 ml agua tibia para hidratar la levadura

=0Maribe@ @cook_10020024

Buenos Aires. Argentina

Pancitos con queso y cebolla

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Ingredientes

9 ó más

150 gharina integral
350 gharina común
100 gqueso
1cebolla
1 1/2 cucharadaaceite
1 1/2 cucharaditalevadura deshidratada
1 1/2 cucharaditasal
1 cucharaditaazúcar
1 cucharaditahierbas secas
300 mlagua tibia para hidratar la levadura

Guardada

Paso a paso

1

Se mezclan las harinas, la sal y las hierbas con la levadura que se ha colocado previamente en 300 ml de agua tibia y una cuchsradita de azúcar. Amasar unos 10 minutos, dejar en reposo tapada hasta que duplique su tamaño. Cortar unos 9 bollitos, aplastarlos para colocar un poquito de cebolla y queso. Hacer los bollitos bien esféricos con la mano. La cebolla debe estar trasparentada friéndola en muy poquito aceite.
2

Dejar reposar 30 minutos en la bandeja para hornearlos.
3

Colocar un poquito de queso por encima y hornearlos durante 15 minutos en horno fuerte. Se pueden comer calentitos dándoles un toque de 10 segundos de microondas..