Colocar en un recipiente para Fondue el chocolate picado, la leche condensada, llevar a fuego suave e ir revolviendo con cuchara de madera, agregar el coñac y la crema de leche, retirar del fuego incorporar la esencia, siempre revolviendo y llevar a la mesa, junto con los calentadores,mantenerlos en un recipiente que conserve el calor o sobre unas bases que contengan velas encendidas debajo.

Los invitados van tomando los acompañamientos con un tenedor especial para Fondue o algunos ya se colocan en una brochette para facilitar la tarea y luego se empapan con chocolate y se llevan a la boca.

Acompañamientos aconsejados:

Clubanitos con dulce de leche,cookies,merenguitos, bay biscuits, frutas, budines, cereales. Inventa tu estilo!