Cuadraditos de dulce de leche y coco
Sony @cook_2626083
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, la sal, manteca y el azúcar. Una vez que queda homogénea; agregar el huevo, mezclar todo y dejar, envuelto en film 30 min en heladera.
- 2
Enmantecar y enharinar un molde rectangular.
- 3
Estirar la masa en el molde enmantecado y cocinar en horno fuerte aproximadamente 15 minutos.
- 4
Sacar y dejar enfriar. Una vez frío untar con el dulce de leche.
- 5
En un bowl, batir levemente los huevos con el coco y el azúcar.
- 6
Verter la mezcla sobre el dulce de leche y llevar al horno hasta que la cubierta se dore. Una vez frío cortar en cuadraditos.
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