Tarta de choclo

Name: Tarta de choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tapas de pascualinas criollas; 3 cebollas medianas; 100 gs panceta; 200 gs queso cremoso; 1 morrón; 3 choclos frescos; 2 huevos; 1 caldo de verdura; cebolla de verdeo; orégano a gusto

Rebe Rendichi @cook_13751963

ideal para sorprender a la familia con esta deliciosa tarta de choclo panceta queso y más

Tarta de choclo

Rebe Rendichi @cook_13751963

ideal para sorprender a la familia con esta deliciosa tarta de choclo panceta queso y más

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Ingredientes

2tapas de pascualinas criollas
3cebollas medianas
100 gspanceta
200 gsqueso cremoso
1morrón
3choclos frescos
2huevos
1caldo de verdura
cebolla de verdeo
orégano a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla junto con el morrón cortado en cubos pequeños
2

Agregar los dientess de los 3 choclos frescos..la panceta cortada en pequeños cubos..agregar el cubo de caldo y una pizca de sal...cocinar durante 10 min revolviemdo cada tanto
3

Condimentar con orégano y agregarle la cebolla de verdeo..cocinar durante 5 min más
4

Una vez frío el relleno colocar los dos huevos crudos y el queso cortado en cubos pequeños..
5

Colocar una tapa en un molde colocar el relleno..luego cerrar con la otra tapa..pintar con huevo batido.. pincharlo con un tenedor y hornear hasta que este la masa dorada..