Tarta de espinaca y zapallito sin masa ni harinas

Me pareció una gran idea para evitar harinas
Tarta de espinaca y zapallito sin masa ni harinas
Me pareció una gran idea para evitar harinas
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir nuestra espinaca, esta puede ser tanto de paquete que encontramos en cualquier súper o completamente natural comprada en verdulerías (yo utilizo esta porque viene limpia y cortada).
- 2
Una vez hervida nuestra espinaca, cortamos los 3 zapallitos y en una sartén con aceite los cocinamos (no hervir previamente). A los zapallitos les agregamos pimienta y sal a gusto. Cuando hacemos este especie de “revuelto de zapallito” me gusta agregarle queso cremoso porque le da mucho gusto y agregarle un huevo.
- 3
Debido a que la receta lleva 3 claras y solo 1 yema....utilizamos las dos restantes para el “revuelto” de zapallito....le da gusto y consistencia. Se van a dar cuenta cuando los zapallitos estén cocidos porque se vuelve mucho más amarillo y desprende semillas.
- 4
Mezclar la espinaca ya cocida y los zapallitos, agregarle la savora, el casancrem, el choclo, y este polvo es totalmente opcional
- 5
Ponerlo en una bandeja de vidrio con aceite vegetal ya que no tiene tapa y se va a pegar. Arriba yo elegí colocar queso rallado pero también puede ser queso fresco
- 6
Recetas similares
-
Tarta de espinaca licuada sin masa (sin harina de trigo) editada
Es una tarta muy rápida de hacer porque está todo procesado. El piso de polenta quedó muy bien!La serví con ensalada de atún y vegetales.La hice de nuevo y agregué las fotos que faltaban.#delantaldorado23 Patricia Copello -
Tarta sin masa, espinaca ricota y calabaza (sin harina) light!
Tarta bi color riquísima sana nutritiva y liviana Adri Cocina! -
Habichuelas enchiladitas
Tenía unas habichuelas y recordé a una gran amiga que cuando las hacía así me llamaba para que fuera a degustarlas. Recuerdos, lindos recuerdos! carmenchu.sanchezrojas -
Pasta larga para la familia menuda
A mi nietito mayor le encantan los espaguetis, esta manera de cocinarlos me lo sugirió una gran amiga. Me complace mucho la idea de compartirlos con todos ustedes. carmenchu.sanchezrojas -
Croquetas de masa de langosta
Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras.... carmenchu.sanchezrojas -
Pollo con fideos y vino blanco
Tenía unos fideos de esos largos y finos y me gustó la idea de combinarlos con unas piezas de pollo que había salpimentado desde el día anterior, esperando que me " llegara la musa cocinera" jajjaja carmenchu.sanchezrojas -
Pudín dulce de pan, canela y plátano (sin huevo)
El pudín es un clásico de mi infancia, recuerdo que era el dulce que más preparaba mi abuela para las meriendas cuando yo era niña ☺️, ahora me toca a mí prepararlo para ella y sus meriendas 😋.Claro... ¡Yo lo hago a mi manera 👩🏻🍳! Adianes Céspedes -
Platillo surtido con masa de hojaldre
Nunca había hecho la masa de hojaldre a pesar de gustarme mucho. Es verdad que hay que disponer de tiempo, pero como resultado... vale la pena y al final, cuando terminas de hacerla, te percatas de que no es difícil. carmenchu.sanchezrojas -
Pechuga de pollo con coliflor y manzana
Tenía ganas de comer algo distinto y vi que tenía esas cosas y quise probar para ver que tal , me gustó la conversación. Nunca había comido manzana cocinada 🤫 YUNISLEIDIS 🌹 -
Ensalada de papa, zanahoria y huevo
Está es una ensalada muy rica y fácil de elaborar. Yovanis Liens -
Fufú de plátano o matajíbaro
El fufú es una guarnición muy popular en Cuba, a mi receta le falta las empellas de cerdo que a muchos les gusta Katherine Subiaut -
Ensalada de bacalao con papa y zanahoria
Mi esposa me enseñó una ensalada que hizo cómo está en otro lugar y le dije que yo también la haría aportando mi iniciativa. Pues resulta que es muy rica y aporta una gran variedad de sabores. #10semanas Yovanis Liens -
Copa congelada
Me avisaron que me llegaba una visita, ¿qué brindarles?. Se me ocurrió preparar unas copas, rellenarlas y llevarlas al congelador carmenchu.sanchezrojas -
Masa de cangrejo con chícharos
Tenía una masa de cangrejos y quería hacerla de manera diferente a como habitualmente la hago, entonces decidí acompañarlo con chícharos a ver como resultaba. :)) carmenchu.sanchezrojas -
Pollo en crema de arroz
La carne de pollo es muy sana y tiene un sin fin de maneras de hacerse, se me ocurrió esta forma y quise combinarla con una crema de arroz que me había quedado del día anterior; así que esta viene siendo una receta de cocina de aprovechamiento carmenchu.sanchezrojas -
Natiflan de caramelo con cobertura de chocolate
Un postre ideal para los más pequeños de la casa, los niños!! Nuestra gran inspiración en el hogar👦👶 Yanet Hernandez moreno -
Masa de cangrejos con maíz dulce
Hace ya unos años atrás publiqué una receta de masa de congrejo con chícharos, quise hacer una nueva versión, esta vez fue con granos de maíz dulce, a todos nos gustó muchísimo carmenchu.sanchezrojas -
Masas de cerdo asadas al romero con zanahorias y pimientos
Surgida así no más, fue una idea que me vino a la mente y... manos a la obra carmenchu.sanchezrojas -
Eperlán de pescado
Esta es una manera fácil y deliciosa de hacer el pescado. Se puede hacer con cualquier pescado. Puede acompañar con alguna salsa de su preferencia, a mi me gusta mucho con salsa alioli, con salsa china... bueno, cada quien puede escoger la de su preferencia, especialmente aquellas que son ideales para acompañar con el pescado. carmenchu.sanchezrojas -
Cake de cumpleaños quinceañera
Es sencilla de hacer , solo que como ya deben saber la repostería es muy exacta al medir sus ingredientes. Voy a poner la receta reducida para una torta de 50 cm aproximadamente. Sergio -
-
Pollo en crema de berenjena y apio
Esta me la inventé, me quedaba una berenjena pequeña y...#utensilios carmenchu.sanchezrojas -
Piernitas de pollo al mango
Mi hijo me trajo a casa unos mangos súper dulces, deliciosos; mangos grandes ideales para hacer jugos y batidos, pero además para acompañar unos muslos de pollo que tenía marinados carmenchu.sanchezrojas -
Filetes de pescado empanado con crema
Viendo que aún me quedaba un poco de crema de pimienta que había elaborado el día anterior para acompañar un pollo asado y queriendo reutilizarla, se me ocurrió hacer estas minutas de pescado carmenchu.sanchezrojas -
Corazón de res con champiñones al vino
Esta fue una buena combinación de sabores, cuando me encontraba fileteado el corazón me preguntaba como cocinarlo y de ese pensar surgió esta receta. carmenchu.sanchezrojas -
-
Flan de calabaza
El flan de calabazas es un postre muy sabroso y muy fácil de hacer. Tiene una textura suave y es exquisito al paladar. Cuando se está cocinando debe quedar denso, espeso. Para volcarlo debe estar bien frío, por ello una vez que se refrescó hay que refrigerarlo y dejar que se enfríe bien carmenchu.sanchezrojas -
Tarta de naranja
Pensando en hacer un regalo a una gran amiga, la quise sorprender con esta receta que tenía por ahí anotada. Salió una tarta muy suave y esponjosa carmenchu.sanchezrojas -
Yuca frita
Esto es lo que me sobró de las yucas con mojo, así que aproveche para hacer yuca frita. YUNISLEIDIS 🌹 -
Reuso de fajitas de pollo
Lleguè a casa y viendo lo que había quedado del día anterior, me dispuse a hacer un nuevo plato para la cena. En la alacena tenía una lata de salchicha de pollo en salsa ODERICH y... manos a la obra carmenchu.sanchezrojas
Más recetas
Comentarios (2)