Bizcochuelo / Torta de limón

Name: Bizcochuelo / Torta de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza azúcar; 2 tazas harina leudante; 200 ml aceite de girasol; Jugo de 1/2 limón grande; Ralladura de 1 1/2 limón

Camila Castro @cook_13315081

Buenos Aires

Bizcochuelo / Torta de limón

Camila Castro @cook_13315081

Guardada

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Ingredientes

3huevos
1 tazaazúcar
2 tazasharina leudante
200 mlaceite de girasol
Jugo de 1/2 limón grande
Ralladura de 1 1/2 limón

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180*
2

Batir los huevos con el azúcar durante 10 minutos.
3

Sin dejar de batir, agregar el aceite en “hilo” (lentamente), y lo mismo con el jugo del limón y la ralladura.
4

Agregar la harina que tiene que estar tamizada y batir hasta que no hayan grumos.
5

Pasar la mezcla a un molde enmantecado y enharinado (yo usé n* 18), meter al horno y cocinar durante 45-50 minutos a 180* o hasta que al meter un palito salga seco.
6

Esperar 10 minutos para desmoldar para que no se rompa y listo!