Torta de limón con aceite

Name: Torta de limón con aceite
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs harina (2 tazas y media); 200 grs azúcar (1 taza y media); 2 huevos; 100 cc (media taza) aceite neutro (girasol o maíz); 250 cc leche (una taza grande); 1 cucharada polvo para hornear; 3 limones grandes (su ralladura y jugo); Para el glasé de limón; 1 taza azúcar impalpable; 2 cucharadas jugo de limón; 1 cucharada agua hirviendo

Guadaa Nob @cook_2652090

Esta es sin dudas mi receta favorita porque la torta resulta muy húmeda y esponjosa. Conservándose así hasta una semana en la heladera.

Torta de limón con aceite

Guadaa Nob @cook_2652090

Esta es sin dudas mi receta favorita porque la torta resulta muy húmeda y esponjosa. Conservándose así hasta una semana en la heladera.

Guardada

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Ingredientes

1 minutos

12 raciones

400 grsharina (2 tazas y media)
200 grsazúcar (1 taza y media)
2huevos
100 cc (media taza)aceite neutro (girasol o maíz)
250 ccleche (una taza grande)
1 cucharadapolvo para hornear
3limones grandes (su ralladura y jugo)
Para el glasé de limón
1 tazaazúcar impalpable
2 cucharadasjugo de limón
1 cucharadaagua hirviendo

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Integrar todos los ingredientes en un bowl y batirlos con batidora eléctrica por tres minutos al máximo (5 minutos a mano)
2

Colocar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y llevarlo a horno mínimo previamente PRECALENTADO EN MÍNIMO.
3

Cocinar por cuarenta y cinco minutos SIN ABRIR EL HORNO ANTES DE PASADO ESE TIEMPO. Estará lista cuando introduciendo un cuchillo en el centro éste salga seco
4

Para el glasé, mezclar todos los ingredientes y volcar sobre la torta ya fría. Es recomendable hacer agujeritos con un palillo en la torta antes de volcarlo para que la masa absorba el glasé. Dejar secar. Listo!