Muffins integrales de zanahoria y pasas.

Name: Muffins integrales de zanahoria y pasas.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr zanahoria rallada; 200 gr harina integral; 2 cucharadas polvo de hornear; 3 cucharadas miel; 1 huevo; 7 cucharaditas stevia; 1 cucharada aceite; 100 cc leche descremada; 1 cucharada esencia de vainilla; 50 gr pasas rubias

Vanesa Vasquetto @cook_4837965

Rio Cuarto - Córdoba- Argentina

Muffins integrales de zanahoria y pasas.

Vanesa Vasquetto @cook_4837965

Rio Cuarto - Córdoba- Argentina

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Ingredientes

100 grzanahoria rallada
200 grharina integral
2 cucharadaspolvo de hornear
3 cucharadasmiel
1huevo
7 cucharaditasstevia
1 cucharadaaceite
100 ccleche descremada
1 cucharadaesencia de vainilla
50 grpasas rubias

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Paso a paso

1

Tamizar la harina con el polvo de hornear t disponer en un recipiente aparte.
2

Licuar el resto de los ingredientes (No las pasas de uva) hasta lograr una consistencia líquida.
3

Unir los ingredientes líquidos con la harina y las pasas de uva; luego disponer en los moldes de muffins y cocinar por media hora en horno a 180°
4

Cando estén listos sacar del horno, dejar enfriar y a disfrutar¡!!