Garbanzo compuesto con pollo y salchicha
Duniesky Martínez López @cook_7379067
Garbanzo compuesto con pollo y salchicha
Paso a paso
- 1
Ponemos los garbanzos en una olla de presión y ablandamos por 30 a 1 hora.
- 2
Luego en un sartén ponemos la cebolla, el ají, ajo y la zanahoria previamente cortados. Sofreímos por 2 a 3 minutos.
- 3
Luego añadimos el pollo y la salchicha previamente cortado en dados. Sofreímos por 3 minutos más.
- 4
Después añadimos el cilantro, el orégano, el curry y salpimentamos. Seguimos hasta que el pollo este a medio hacer.
- 5
Luego añadimos el garbanzo co agua y todo.dejamo cocinar hasta que se haya cocinado el pollo.
- 6
Después añadimos la pasta de tomate y mezclamos bien y dejamos secar un poco. Listo, espero les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Duniesky Martínez López le encantará ver cómo quedó.
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