Mini bizcochuelo

Name: Mini bizcochuelo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 grs harina leudante o 0000; 60 grs azúcar; 2 huevos; Esencia de vainilla; Para el relleno; Dulce de leche /mermelada o crema; Frutillas o durazno; Para decorar; 4 cucharadas Azúcar impalpable; 2 clara de huevo; 3 cucharadas azúcar; Frutillas

María @maria1804

Mini bizcochuelo

Guardada

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Ingredientes

60 grsharina leudante o 0000
60 grsazúcar
2huevos
Esencia de vainilla
Para el relleno
Dulce de leche /mermelada o crema
Frutillas o durazno
Para decorar
4 cucharadasAzúcar impalpable
2clara de huevo
3 cucharadasazúcar
Frutillas

Guardada

Paso a paso

1

Batir mucho los huevos con el azúcar
2

Horno min. Por 40 min.
3

Horno min. Por 40 min.
4

Esperar que se enfríe. Desmoldar y cortar en capas.
5

Rellenar con dulce de leche o mermelada o crema. Frutillas o durazno. Mojar con almíbar o con juego de durazno.
6

Por última decorar con merengue (azúcar impalpable. Con huevo y azúcar). Y unos frutillas