Estofado de Carne con Papas!!!

Name: Estofado de Carne con Papas!!!
Yield: 6 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo carne; 1/2 kilo papas; 1 cebolla (cabeza); 1 zanahoria; 1 pimento (rojo); 1/4 tza vino (tinto); 30 gr alverjitas; 3 dientes ajos; al gusto ají especial; al gusto pimienta (negra); al gusto sal

yenit julia tajiri @cook_9712075

japon

#BatallaDeCocina #Papas #carnes Estofado de red muy tradicional de Perú simplemente económico familiar delicioso y a todos les va encantar con el sabor temperos Peruano *Papas* vegetales tan colorido y provocativo que hace el plato más interesante.

Estofado de Carne con Papas!!!

yenit julia tajiri @cook_9712075

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Ingredientes

25minutos

6 raciones

1 kilocarne
1/2 kilopapas
1cebolla (cabeza)
1zanahoria
1pimento (rojo)
1/4 tzavino (tinto)
30 gralverjitas
3 dientesajos
al gustoají especial
al gustopimienta (negra)
al gustosal

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Paso a paso

25minutos

1

Marinamos la carne una noche con ajos, ají especial, pimienta y sal<>
2

En una olla sofreímos la cebolla ajos y ají especial >>adicionamos la carne <
3

Integramos las papas zanahoria que cocine hasta quedar tienes por 25 minutos, luego adicionamos el pimiento, alverjitas vino por 5 minutos probando sabores<<<< Listo a disfrutar.

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yenit julia tajiri @cook_9712075

sábado, 03 de noviembre de 2018 a las 09:27 AM

japon

Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >

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