Ensalada delicia

Esta ensalada tiene como ingrediente principal al blanco de apio, pero este puede ser reemplazado por trozos de palmitos, queda impecable de igual manera.

Ensalada delicia

Deliam @Platon07

San Antonio de Padua. Argentina

Esta ensalada tiene como ingrediente principal al blanco de apio, pero este puede ser reemplazado por trozos de palmitos, queda impecable de igual manera.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1blanco de apio limpio y pulido
1manzana deliciosa
1pera
1 latachica de ananás en trozos, de buena calidad
1/2 taza de mayonesa
1/2 potecrema de leche fresca
sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar y pelar las frutas y agregar unas gotas de limón para que no se oscurezcan.
2

Cortarlas en cubos medianitos y colocarlos en un bowl.
3

Unir los trocitos de ananás, escurridos.
4

Pulir los tallos de apio con pelapapas o cuchillo, cortarlo en trozos semejantes al tamaño de las frutas e incluirlos.
5

Finalmente mezclar, aparte, la mayonesa con la crema de leche, sazonar a gusto y aderezar con esto la preparación anterior.
6

verter en ensaladera apropiada y cubrir con film, colocando en la heladera hasta el momento de servir.