Foratti a la salsa rosa

Name: Foratti a la salsa rosa
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete fideo Foratti; 200 ml crema de leche; 340 g puré de tomate; 2 ajos grandes o que grande y 2 chicos; 6 hojas albahaca; Condimentos que gusten yo puse pimienta ají y condimento pizza; Chorrito aceite para el ajo; Sal; Queso para rallar o rallado; Manteca (opcional)

Luka Sosa @luka_kapo

Gualeguaychu

Foratti a la salsa rosa

Guardada

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Ingredientes

5 raciones

1 paquetefideo Foratti
200 mlcrema de leche
340 gpuré de tomate
2ajos grandes o que grande y 2 chicos
6 hojasalbahaca
Condimentos que gusten yo puse pimienta ají y condimento pizza
Chorritoaceite para el ajo
Sal
Queso para rallar o rallado
Manteca (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Picar el ajo bien chiquito NO rayarlo. Cocinar con un chorrito de aceite y sal. Después un poquito de agua echar condimentos
2

Mientras poner el agua que hierve enseguida echar sal al agua
3

Luego echar el puré de tomates a cocción lenta y las hojas de albahaca dejar 5 minutos masomenos
4

Luego echar crema y revolver bien y subir el fuego. Ir revolviendo hasta que la salsa quede media especita O
5

Poner los fideos hasta que estén colar y poner en mi caso un pedazo de manteca revolver
6

Luego servir y poner un cucharón de los chicos porque se desparrama aunque no parezca y rallar queso.
7

Espero les guste mucho!!