Omelette de remolacha

Name: Omelette de remolacha
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 remolacha pequeña; 1 cucharada harina (cualquiera yo use integral); A gusto Sal, orégano, pimienta o condimento que guste; 1/2 zanahoria; 5 o 6 Tomatitos cherry; Un poquito Queso mantecoso; A gusto sal; A gusto tomillo; A gusto orégano

Pricila @priidisalvo

La Plata

Se puede rellenar con lo que tengan en casa, yo en este caso para salir del apuro use zanahoria, queso y tomates cherry #moldes

Omelette de remolacha

Pricila @priidisalvo

La Plata

Se puede rellenar con lo que tengan en casa, yo en este caso para salir del apuro use zanahoria, queso y tomates cherry #moldes

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Ingredientes

Para el omelette:
2huevos
1remolacha pequeña
1 cucharadaharina (cualquiera yo use integral)
A gustoSal, orégano, pimienta o condimento que guste
Para el relleno:
1/2zanahoria
5 o 6Tomatitos cherry
Un poquitoQueso mantecoso
Condimento:
A gusto sal
A gustotomillo
A gustoorégano

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en rodajas la remolacha y la zanahoria, cocinarla al vapor o hervir.
2

Poner los 2 huevos, la remolacha ya cocida y la cucharada de harina en un recipiente junto con la sal y los condimentos y procesar.
3

Colocar la mezcla en una sartén con aceite o fritolin, cuando notemos que está cocida damos vuelta y ponemos en una de las mitades el queso cortado en trozos pequeños, los tomatitos y la zanahoria y condimentos, esperamos que el queso se derrita un poco y cerramos el omelette
4

Listo para comer!! 😍