Pancitos dulces con levadura🤓
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Me gusta mucho trabajar con levadura, además del saborcito que le aporta a las preparaciones😋 estos pancitos son muy ricos, para una buena merienda💪
Pancitos dulces con levadura🤓
Me gusta mucho trabajar con levadura, además del saborcito que le aporta a las preparaciones😋 estos pancitos son muy ricos, para una buena merienda💪
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina al rededor colocar la sal y la leche en polvo. En el centro el azúcar, la levadura desmenuzada y de a poco agregar el agua tibia.
- 2
Unir bien y amasar hasta lograr una masa suave y que no se pegue a las manos. Si es necesario agregar más harina pero no mucha.
- 3
Dejar leudar hasta que doble su volumen. Pasado ese tiempo desgasificar la masa y formar los pancitos. Mi masa pesó 800gr ya terminada y la dividí en 8 pancitos de 100gr cada uno.
- 4
Colocarlos en una placa enmantecada y enharinada y dejar leudar por 1hora o hasta que dupliquen su volumen.
- 5
Pincelarlos con aceite, hacerle unos hoyitos con los dedos y espolvorearlos con azúcar. Llevar a horno precalentado moderado por 30min aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
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