En un bol poner la Harina, el azúcar, la sal y la margarina. Juntar todo así en seco. Debe quedar arenoso.

Después agregar el huevo batido con la vainilla y la leche de a poco. Colocamos un solo huevo el otro lo reservamos para pincelar.

Hasta que se forme una masa. Siempre tener más harina en caso de necesitar.

Estirar la más dando el grosor deseado y cortar los scones.

Colocar en una fuente aceitada y enharinada. Batir un huevo con un poquito de agua o leche y pincelar.

Levar a horno medio por unos 20 minutos. Estar atentos ya que no todos los hornos son iguales y se cocinan súper rápido.