En una olla agregar la cantidad de agua, que cubra los vegetales

Agregar papas, zapallo, zanahoria en cubo, la cebolla, choclos, porotos verdes y agregar sal a gusto

Cuando las papas estén casi listas agregar las hojas de espinacas.

Ya estando listo todo, colar y luego moler todo.

Para el sofrito picar cebolla en cubo, agregar un tomate, orégano y un poco de sal. Caluga Maggi(opcional). Luego de eso agregar a las verduras molidas

Ya está listo!!!! Lo puedes acompañar con un huevo duro o tomate con cebollas dándole un sabor más fresco :)