Gofre de plátano

Name: Gofre de plátano
Yield: 1 o 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plátano maduro; 1 huevo; 2 cucharadas harina; 1 cucharadita levadura en polvo; Pepitas de chocolate

Hablamos de comida @cook_5082545

Valencia

¿No sabes que desayunar? ¿Tienes plátanos que están maduros y no sabes que hacer con ellos? Hablamos de comida te damos una receta que te servirá para usarlo y para hace un buen desayuno este delicioso cofre de plátano, no lo dudes sigue leyendo, es muy fácil. #batalladecocina #huevo
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Gofre de plátano

Hablamos de comida @cook_5082545

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 o 2 raciones

1plátano maduro
1huevo
2 cucharadasharina
1 cucharaditalevadura en polvo
Pepitas de chocolate

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batimos en huevo.
2

A continuación cortamos el plátano en rodajas y lo aplastamos con ayuda de un tenedor, e incorporamos bien al huevo.
3

Seguidamente añadimos la levadura y la harina, y vamos mezclando todo bien, hasta que quede una masa homogénea.
4

Añadimos las pepitas de chocolates y la masa esta listas.
5

Encendemos nuestra gofrera y cuando este caliente añadimos nuestra masa. La cocinamos cuando este dorado la sacamos. Añadimos azúcar glass por encima y listo.
6

Que aproveche!!