Bocadillo mexicano de nugget a la BBQ y chía geras. México

Name: Bocadillo mexicano de nugget a la BBQ y chía geras. México
Yield: 8 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 16 panecillos de mini hamburguesa; Para embarrar:; al gusto Frijoles machacados con pelo de ángel de chiles; Para los nugget:; 16 nugget de pollo; 1 de taza de salsa bbq, chorro de catsup y un chorro de maga bien mezcladas; 1 cucharadita miel; Para decorar o emplatar:; Semillas de chía; Crema agria espesa mezclada con un poco de sal de ajo; Rodajas jitomate cherry; Cilantro y cebolla finamente picados

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Los bocadillos nunca van por demás este está inspirado en los sabores de méxico y su tierra, en la migración y en el recordar sabores, es de sabor dulce picante.
#Pollo

Bocadillo mexicano de nugget a la BBQ y chía geras. México

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Los bocadillos nunca van por demás este está inspirado en los sabores de méxico y su tierra, en la migración y en el recordar sabores, es de sabor dulce picante.
#Pollo

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 personas

16panecillos de mini hamburguesa
Para embarrar:
al gustoFrijoles machacados con pelo de ángel de chiles
Para los nugget:
16nugget de pollo
1de taza de salsa bbq, chorro de catsup y un chorro de maga bien mezcladas
1 cucharaditamiel
Para decorar o emplatar:
Semillas de chía
Crema agria espesa mezclada con un poco de sal de ajo
Rodajasjitomate cherry
Cilantro y cebolla finamente picados

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero partiremos los panecillos por mitad, llevamos al horno a temperatura media por cinco minutos. Sacamos y dejamos enfría para trabajarlos.
2

En la base del panecillo embarramos los frijoles, la tapa con crema agria revuelta con un poco de sal de ajo.
3

Tomamos un nugget y lo metemos a la mezcla de salsas a que quede bien cubierto o lo embarramos con una brocha, cubierto el nugget lo colocamos sobre los frijoles.
4

En la tapa embarramos crema agria con la sal de ajo, luego espolvoreamos semillas de chía, cilantro y al final colocamos las rebanadas de tomate cherry.
5

Para finalizar espolvoreamos cebolla finamente picada sobre el nugget y los frijolitos, así procedemos con todos los panecillos, servimos abiertos para que el comensal lo cierre.