Almejas con vino blanco muy fácil
cocinavecina @cook_4592079
Estupenda receta muy fácil para hacer con almejas y quedan buenísimas.
Almejas con vino blanco muy fácil
Estupenda receta muy fácil para hacer con almejas y quedan buenísimas.
Paso a paso
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Dejamos las almejas en agua con sal durante una hora aproximadamente.
- 2
Picamos los ajos y el perejil.
- 3
Ponemos un poco de aceite en una olla o sartén y ponemos a calentar. Cuando esté caliente añadimos los ajos y pochamos un poco.
- 4
Añadimos las almejas ya escurridas y removemos.
- 5
Añadimos el vino, el perejil y un poco de sal.
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Removemos un poco y vamos dejando que se consuma el vino.
- 7
Estamos atentos a que se abran las almejas (las que queden cerradas no es conveniente consumirlas).
- 8
Una vez abiertas (no hay que cocinar mucho) ya están listas
- 9
Riquísimas, yo les pongo un poco de limón, cuidado con el pan y la salsita si estáis a dieta ;)
- 10
Podéis ver la videoreceta en mi blog: http://alacocinavecina.blogspot.com.es/2015/07/almejas-con-vino-blanco.html
- 11
Espero que os guste.
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