Paso a paso
- 1
Remojar los garbanzos 4 o 5 horas
- 2
Hervir los garbanzos hasta que estén blanditos
- 3
Escurrir y procesar (minipimer, procesadora o pisados a mano) agregar 1 huevo (opcional)
- 4
Mezclar la pasta de garbanzo con ajo y perejil picado chiquitito agregar Sal y condimentos a gusto
- 5
Agregar pan rallado para que se unifique, si es necesario
- 6
Armar las hamburguesas y cocinar (Yo las hice al horno) y a disfrutar !
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes Pou le encantará ver cómo quedó.
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