Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se raya la cebolla y el ajo, ponemos una sartén con unas cucharadas de aceite
- 2
Cuando esté caliente, el aceite sofreír la cebolla y el ajo
- 3
Ponemos las chirlas (previamente limpias, con agua y sal para que suelten la tierra) hasta que se abran todas.
- 4
Añadimos el tomate frito, sofreímos un poquito y le echamos un chorro de vino blanco
- 5
Añadir un vaso y medio de agua para rebajar el vino y...LISTO!!!
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