Comenzaremos por cocer las 3 partes de pechuga en agua con cebolla, ajos y sal, ya bien pero bien cocidas las sacamos. Y las dejamos enfriar, ya frías las desmenuzamos y las ponemos en un bowl y ahí le agregamos la 1/2 cebolla, los 2 ajos todo muy bien picadito, finamente también agregamos los huevos y mezclamos poniendo un poco de sal

Ya bien hecha la mezcla hacemos las tortitas y las ponemos en un sartén con un poco de aceite bien caliente

Ya bien cocidas por ambos lados las sacamos Y las dejamos que escurran en papel absorbente

Mientras se escurren asaremos los 5 chiles, los jitomates rojos, la 1/2 cebolla y 1 ajo. En un sartén ya bien asado todo lo agregamos a la licuadora y le agregamos el knorr, la pimienta y la sal. Ya todo licuado lo agregamos en una olla y dejamos hervir ya que hierva muy bien. Agregamos las tortitas y dejamos por 15 minutos más con el fuego bajo y listo mmmmm provechito