Berenjenas asadas en sartén
Penélope Torres @cook_14112016
La receta la hice para 1 persona dupliquen y así sucesivamente si es para más
Berenjenas asadas en sartén
La receta la hice para 1 persona dupliquen y así sucesivamente si es para más
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponerlas en un papel aluminio con el agua vinagre sal gruesa y tapar (dejar reposar durante mínimo unos 15min) esto es para sacarle el amargo de las semillas) luego lavar bien las berenjenas
- 2
Agregar en un vaso las especias a gusto junto con aceite de oliva, revolver y dejar reservar
- 3
Una vez que estén los dos pasos mencionados antes agregar un sartén poner un chorrito de aceite y dejar calentar a fuego mínimo
- 4
Luego pintar las berenjenas con las especias y el oliva de los dos lados y cocinar hasta que estén blanditas (aproximadamente 10min)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Penélope Torres le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Holaa..estoy de licencia por maternidad y en mis momentos libres (o cuando el bebé me deja) me pongo a cocinar.. nunca fui buena en la cocina,pero, siguiendo las recetas paso a paso sale todo riquísimo y la verdad que me está gustando mucho este mundo cocinero!!!
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