Ensalada de rúcula, tomates cherry y parmesano

#RecetasEnTresPasos Una de las ensaladas más clásicas y sencillas pero es sin duda mi favorita cuando consigo rúcula bien linda y fresca. Les comparto esta combinación perfecta para acompañar carnes o simplemente para disfrutar sola.
Ensalada de rúcula, tomates cherry y parmesano
#RecetasEnTresPasos Una de las ensaladas más clásicas y sencillas pero es sin duda mi favorita cuando consigo rúcula bien linda y fresca. Les comparto esta combinación perfecta para acompañar carnes o simplemente para disfrutar sola.
Paso a paso
- 1
Lavar, escurrir y cortar la rúcula. Ponerla en la ensaladera junto con los tomates cherry también cortados al medio.
- 2
Poner por encima escamas de queso semi duro.
- 3
Y condimentar con sal, aceto balsámico y aceite de oliva a gustó. Por encima podrés poner semillas o nueces picadas groseramente.
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