Galletas de pan de pascua 🍪🌲

Name: Galletas de pan de pascua 🍪🌲
Yield: 34 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas y media de harina sin polvo de hornear; 1 huevo 🥚; 1 cucharadita bicarbonato; 1/4 taza fruta confitada; 1 cucharada esencia de pan de pascua; 1/2 taza azúcar; 2 cucharadas margarina; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita canela en polvo; Glasé; Azúcar flor o impalpable; Limón (jugó) p.de = lo hacemos con limón una le da brillo y la otra le da un gran sabor; Mostacillas; Colorantes liquidó o en polvo

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Por qué ese nombre se preguntarán .... 🤔 por qué este año quise inventar una galleta 🍪 con los sabores del pan de pascua para los amantes de las frutas confitadas y darle otro sabor quedan muy muy ricas 👌🏻#ParaElViejito #galletasnavideñas #adornaelarbol

Galletas de pan de pascua 🍪🌲

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Guardada

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Ingredientes

34 raciones

2 tazasy media de harina sin polvo de hornear
1huevo 🥚
1 cucharaditabicarbonato
1/4 tazafruta confitada
1 cucharadaesencia de pan de pascua
1/2 tazaazúcar
2 cucharadasmargarina
1/2 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditacanela en polvo
Glasé
Azúcar flor o impalpable
Limón (jugó) p.de = lo hacemos con limón una le da brillo y la otra le da un gran sabor
Mostacillas
Colorantes liquidó o en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos la margarina a temperatura ambiente si estuviera congelada llevarla al microondas por dos minutos y batir junto con el azúcar y el huevo entero hasta que quede una pasta consistente. En un bol aparte cernimos la harina junto con el bicarbonato y el polvo de hornear y revolvemos bien en la batidora agregamos la canela y la esencia de pan de pascua y picamos bien finito fruta confitada y la añadimos....
2

Después de mezclar todo aluzamos y llevamos al refrigerador por 20 minutos y sacamos para estirar la masa
3

Espolvoreamos un poco de harina y estiramos no tan gruesa ni delgada y cortamos con nuestros moldes que tengamos
4

Llevamos a horno precalentado a 180 grados colocar papel mantequilla alrededor de 20 minutos y preparamos nuestro glasé 250 gr de azúcar impalpable con medio jugo de limón queda perfecto nuestro glasé y colocamos colorante
5

Acá vemos cómo queda nuestros glasé yo decoré nuestros árboles en zigzag con maga decoradora y antes que se seque decore con mostacillas
6

La verdad esta es la parte más divertida de hacer decorar nuestras galletas y disfrutarlas con los que más amamos ❤️🌲🍪👌🏻