Galletas de mantequilla navideñas 🎅🏻
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y me encanta hacer galletas navideñas creo que es la época que pensamos tener más creación ya que decoramos con mucho amor para nuestros pequeños del hogar ❤️🌲#ParaelViejito #ohohoh
Galletas de mantequilla navideñas 🎅🏻
Y me encanta hacer galletas navideñas creo que es la época que pensamos tener más creación ya que decoramos con mucho amor para nuestros pequeños del hogar ❤️🌲#ParaelViejito #ohohoh
Paso a paso
- 1
Batimos la margarina a temperatura ambiente junto con las yemas y el azúcar rubia si no tuviera con el azúcar común.
- 2
Agregamos la esencia de vainilla con la harina y la sal revolvemos bien y envolvemos en papel aluza y refrigeramos 20 minutos
- 3
Colocamos harina en el mesón y estiramos y cortamos con los moldes que tengamos y horneamos a 180 grados por 20 minutos y hacemos el glasé, el glasé lo hacemos con la clara que reservamos pero la mitad de las claras batimos cuando sube su volumen añadimos azúcar flor o impalpable paramos y agregamos jugo de un limón la mitad para dar brillo y volvemos a añadir azúcar flor hasta que quede una pasta consistente
- 4
Ahora es lo más entretenido decorar con pastillajes y colores a tu gusto yo lo hice con muchos colores y que mejor con una rica cola de mono 🐒 (está en mi recetario)
- 5
Disfrutemos esta navidad 🎄 y lo mejor de todo en familia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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