Empanadas de vegetales salteados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la berenjena y la cebolla en tiras, los zapallitos y el morrón bien chiquitos.
- 2
En una olla poner la cucharada de aceite y rehogar todos los vegetales, agregarles los dos calditos de verdura. Una vez disueltos probar y solo si hace falta agregar sal. (Porque los calditos ya son salados)
- 3
Dejar enfriar, armar las empanadas, pincelar con la yema y mandar al horno entre 15 o 20 minutos.cuando estén doradas sacarlas y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Saucedo le encantará ver cómo quedó.
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