Empanadas de Camarón

Name: Empanadas de Camarón
Yield: 24 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo camarones(pelados limpios, cocidos o crudos); 2 cebollas finamente picadas o ralladas; 1/2 morrón amarillo; 1/2 morrón rojo; azafrán en hebras; pimienta blanca

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Riquísima receta, para sorprender a todos esta semana santa.

Empanadas de Camarón

Natalia Denise @NataliaDenise

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Ingredientes

50 minutos

24 empanadas

1/2 kilocamarones(pelados limpios, cocidos o crudos)
2cebollas finamente picadas o ralladas
1/2morrón amarillo
1/2morrón rojo
azafrán en hebras
pimienta blanca

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Saltear la cebolla, morrones con aceite de oliva. Agregar los camarones enteros o cortados en rodajas grandes(eso a gusto tuyo).
Agregar las hebras de azafrán, pimienta, sal.
2

Reservar y luego armar las empanadas con masa de copetín(la masa más pequeña de empanadas) Freír u hornear.
3

Horneadas quedan muy bien, pero fritas son una bomba...