Torta rápida de manzanas
Paola Luisetti @cook_14193061
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina y el azúcar. Mezclar.
- 2
Unir la manteca cortada en cubitos y, sin amasar, formar migas separadas.
- 3
Perfumar con la canela y añadir 1 huevo batido solo para humedecer las migas
- 4
Colocar la mitad de esta preparación en una fuente térmica sin enmantecar de 25 por 20 cm que pueda ser llevada a la mesa
- 5
Lavar y pelar las manzanas y cortarlas en cubitos. Acomodarlas sobre las migas
- 6
Tapar con la mezcla reservada. Batir los huevos restantes, incorporarle la leche y volcar ésto sobre la tartera
- 7
Hornear 40 minutos a 200 * C. Servir tibia, sola o con crema apenas azucarada o helada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Luisetti le encantará ver cómo quedó.
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