Polvorones sin gluten con aceite de oliva
Carmen @cook_12253605
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina de arroz y la almendra molida y tostar 20-25 minutos a 130 grados en el horno removiendo cada 5 minutos para que no se queme.Dejar enfriar
- 2
Mezclar todos los ingredientes hasta que la masa tenga consistencia de plastilina
- 3
Se puede dividir la masa en dos partes y añadir a una de ellas el chocolate
- 4
Aplanar la masa y utilizar un corta pastas para darles forma
- 5
Hornear 15 minutos a 170 grados, calor arriba y abajo hasta que estén doradas. Dejar enfriar en la bandeja.
- 6
Al no tener gluten son mucho más frágiles
- 7
Cuando se enfríen decorar con azúcar glass
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen le encantará ver cómo quedó.
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