Ponemos en el vaso de MyCook la margarina, el agua, el azúcar y la sal, y programamos 7 minutos, 100 grados, velocidad 4.

Añadimos la harina y la levadura y lo mezclamos durante 15 o 20 segundos, velocidad 4.

Dejamos enfriar un poco el vaso (yo lo he dejado en la galería unos 10 minutos).

Batimos los huevos. Programamos velocidad 4, y vamos echando los huevos por el bocal, poco a poco, hasta que estén bien mezclados.

Dejamos reposar unos 5/10 minutos la mezcla.

Calentamos el aceite, y cuando está caliente, vamos echando la masa con una cuchara de postre.

Pasamos los buñuelos a un plato, con papel absorbente, para eliminar el exceso de aceite, y seguidamente, rebozamos por el azúcar.