Lasaña de pollo Jamón y queso con masa casera de espinaca

#MiTarjetaNavideña una receta diferente a la tradicional para compartir en las fiestas ideal para una entrada
Lasaña de pollo Jamón y queso con masa casera de espinaca
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Paso a paso
- 1
Cocinar la espinaca. Luego ponerla en la licuadora junto con la leche y el agua agregamos la sal la harina de a poco el huevo la nuez moscada y el polvo de hornear
- 2
Realizamos los panqueques yo los realize cuadrados para cambiar un poco.En una fuente Antiadherente.
- 3
Luego realizar el relleno ponemos en una olla el morrón y la cebolla cortada chica con una cucharada de mantequilla Luego agregamos el pollo picado en cubitos chicos, los condimentos la sal.Y al final el extracto de tomate.dejar cocinar a fuego lento. A continuación empezar a hacer la salsa blanca.Poner en una ollita la maizena el aceite la sal.Y de a poco la leche e ir revolviendo con cuchara de madera.y al final la nuez moscada a gusto poner al fuego medio.
- 4
Revolviendo para no formar grumos.
- 5
Después empezar a armar la lasaña.Poner un poco de salsa en la mezcla del pollo para unir mejor y las aceitunas cortadas.En una fuente cuadrada aceite después poner una capa de salsa blanca.La masa otra capa de salsa.El relleno de pollo, el jamón y el queso.repetir este procedimiento. Al final poner una de salsa jamón y queso.Llevamos a calentar y gratinar.
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