Salmorejo en batidora de vaso
Perico @cook_4636609
El salmorejo oficialmente no lleva vinagre, pero mira, a mi me gusta más con un toquecito.
Salmorejo en batidora de vaso
El salmorejo oficialmente no lleva vinagre, pero mira, a mi me gusta más con un toquecito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar el pan, no es imprescindible quitarle la corteza. Cuando esté empapado escurrir y tirar el agua que sobre.
- 2
Quitarle la piel al pimiento, para que no queden restos. Trocearlo un poco y añadir al vaso.
- 3
Quitarle el germen al ajo, y añadir al vaso.
- 4
Añadir las especias y los aliños al vaso.
- 5
No hace falta pelar los tomates, pero habrá que triturarlo unos tres/cuatro minutos para que no queden restos de la piel.
- 6
Estará hecho cuando cambie el color a un rojo-anaranjado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Perico le encantará ver cómo quedó.
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