Budín de pan

Name: Budín de pan
Yield: 12 rebanaditas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 tazas pan seco o de días atrás cortado en cubos; 1 taza azúcar; 1/2 taza pasas; 2 cucharadas extracto de vainilla; 500 mililitros leche; 5 piezas huevo; 30 mililitros Ron; 1 pizca sal

Omar René Treviño Helguera @Reneth

México CDMX

#postre para cuando te queda mucho pan y no sabes qué hacer con él
#RecetasNavidad

Budín de pan

Omar René Treviño Helguera @Reneth

México CDMX

#postre para cuando te queda mucho pan y no sabes qué hacer con él
#RecetasNavidad

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

12 rebanaditas

5 tazaspan seco o de días atrás cortado en cubos
1 tazaazúcar
1/2 tazapasas
2 cucharadasextracto de vainilla
500 mililitrosleche
5 piezashuevo
30 mililitrosRon
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un bowl pequeño poner las pasas a hidratar con el ron
2

En un bowl mezclar huevos, azúcar, vainilla y sal
3

Añadir la leche y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea
4

Añadir el pan y mezclar con el líquido, dejar que absorba el líquido y agregar las pasas hidratadas junto con las chispas de chocolate.
5

Poner en un molde previamente engrasado y enharinado y meter a un horno a 180 grados centígrados
6

Hornear de 20 a 25 minutos o hasta que puedas meter un palillo en el medio y este salga limpio