Torta De Mandarina
Paso a paso
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Se Van A Utilizar Dos Mandarinas, Una Pelada Y La Otra Con Cáscara (Bien Lavada Con Cepillo
- 2
Hay Que Cortarlas Al Medio Para Sacarles Todas Las Semillas Para Que No Le Den Gusto Ácido A La Torta
- 3
Se Licúa Junto Con El Huevo Y Las 3 Cucharadas De Aceite (Con Mixer O Licuadora) Es Importante Licuar Bien Para Que La Cáscara De Mandarina Quede En Trocitos Bien Chicos Y No Se Noten Duros Al Comer La Torta
- 4
Agregar Una Taza De Azúcar Y Continuar Licuando También En La Licuadora Agregar De A Poco Una Taza Y Media De Harina Y 2 Cucharaditas De Polvo De Hornear
- 5
Al Mezclar La Harina En La Licuadora Queda Una Mezcla Anaranjadita Homogénea De Consistencia Líquida Con Muchas Burbujitas De Aire Que Le Van A Dar A La Torta Una Consistencia Esponjosa
- 6
La Pasamos A Un Molde O Asadera Con Una Capita Minima De Manteca
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Es Importante Sacudir Bien El Molde Para Que Quede Pareja Y Se Cocine A Horno Moderado Unos 35 A 40 Minutos,Hasta Que Se Vea Bien Doradita
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Si Prefieren Pueden Bañarla En Un Glacé De Limón,O Con Azúcar Imparable,Es A Gusto
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