En una sartén poner un chorrito de aceite una vez caliente poner los tomates cortados en cubos.

Luego las cebollas cortadas como les guste el morrón trozado dorar todo salteándolo.

Una vez todo cocido retirar del fuego agregar orégano una pizca de pimienta y dos pizca de sal o lo que les parezca de sal.

Poner todo en una procesadora o licuadora o minipimer lo que más le quede cómodo procesar todo hasta que quede sin trozos luego servir como más guste si para acompañar pastas o para untar.